我相信绝大多数人都会觉得吃跟体重,那肯定是正相关啊,吃得越多长得越胖。
在我没有学习营养学之前,跟大家的想法是一样的。但当我逐步深入去了解营养学,去自我实践,去接触越来越多的案例之后,我发现吃跟肥胖的关系远不止那么简单。
你身边也许有这样一些人:饭量惊人却怎么都吃不胖,甚至骨瘦如柴;小鸟胃口但体重不轻,喝口水都长肉;不吃主食,不吃晚饭,却怎么也瘦不下来。
可见吃跟肥胖之间有着非常复杂的关系。这个时候你可能会问了:既然关系这么复杂,那我还能通过调节饮食来减肥吗?

20堂营养学课,帮你调节饮食越吃越美
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