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插火筷(辨假蜂蜜法)

　　插火筷(辨假蜂蜜法)
　　蜂蜜有较高的药用价值，但市场上有很多是掺杂了白糖或粉末的假蜜。若要鉴别真假，可用火筷烧红插入蜂蜜之中，冒气的是真蜜，起烟的是假蜜。
　　《本草纲目》

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