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《太平年》里的江南美食

江南的太平年,从不是碑文中的盛世颂词,也不是画卷里的堂皇景致,而是散落在寻常巷陌、灶头锅边的烟火气息。旧曲《太平年》唱的是风调雨顺、家国安稳,落在江南人家的餐桌上,便化作四时流转的吃食,清鲜软糯,甜淡相宜,藏着水乡独有的温润与从容。太平年岁里,不必为生计奔忙流离,一粥一饭皆有章法,一菜一点皆含心意,...