大蒜汁调色(瓷绘着色秘术) 盛名天下的金花定碗，以画见工，色彩极为艳丽，且所描之画，无论怎样磨蚀，永不复脱。历来密守其技，且不说同行难以得术，非子婿也难得真传。然而艺界难补隙漏，秘术终被传播，原来金花定碗是用大蒜汁调色描画，然后再入窑烧，其色永不脱落。 《志雅堂杂钞》